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有什么不起眼卻賺錢(qián)的行業(yè)?

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發(fā)表于 2021-5-11 20:56:55 | 只看該作者
這題我會(huì)!先說(shuō)下個(gè)人經(jīng)歷吧~
我從前年開(kāi)始投身餐飲創(chuàng)業(yè),從0到1摸爬滾打,收益也實(shí)現(xiàn)了飛躍,年入百萬(wàn)這事兒,可真不是吹的!現(xiàn)在我旗下的品牌連鎖外賣(mài)店,也有幾百家了,開(kāi)遍了浙江!
我結(jié)合我的實(shí)際情況,來(lái)解這個(gè)題吧,只說(shuō)我知道且真實(shí)有數(shù)據(jù)的,杠精可以繞道了!如果你覺(jué)得對(duì)你有幫助,歡迎點(diǎn)贊收藏哈!
如果你也對(duì)餐飲創(chuàng)業(yè)感興趣,對(duì)我的個(gè)人經(jīng)歷好奇,歡迎私信和我做朋友哈!
1、做小炸店

就是街上看起來(lái)非常普通的那種,一天8000的營(yíng)業(yè)額,毛利70%以上,一個(gè)月的純利潤(rùn)就接近10萬(wàn)
我從18年加盟網(wǎng)紅小吃店從事餐飲,19年逐漸做成自己的小炸品牌,兩年內(nèi)開(kāi)了一百四十多家店,基本上快把浙江開(kāi)滿(mǎn)了
杭州下沙寶龍一店,早九點(diǎn)到晚八點(diǎn)訂單就沒(méi)斷過(guò)!
溫州大學(xué)城店,下雨天也擋不住同學(xué)的熱情~
140多家店開(kāi)店,沒(méi)有一家倒閉,這是什么概念,就是任何一個(gè)資深餐飲人看了都會(huì)說(shuō)“臥槽,牛逼!”因?yàn)樵诓惋嬓袠I(yè),倒店案例比比皆是,就算是大品牌也難免會(huì)有這種情況
我們之所以能保持“零倒店率”,除了自身產(chǎn)品好,店鋪的選址和運(yùn)營(yíng)尤為重要,即產(chǎn)品+選址+運(yùn)營(yíng)=高營(yíng)收
產(chǎn)品
品類(lèi)選擇=消費(fèi)能力+消費(fèi)人群+消費(fèi)時(shí)段,就是在合適的時(shí)間段給該區(qū)域的消費(fèi)人群提供匹配它們消費(fèi)能力的產(chǎn)品,炸類(lèi)小吃符合大眾的消費(fèi)偏好和能力,需求非常大
其次,選址=市場(chǎng)規(guī)模+競(jìng)爭(zhēng)情況
調(diào)查市場(chǎng)規(guī)模采取線(xiàn)上+線(xiàn)下結(jié)合的方式
對(duì)于成熟的市場(chǎng)而言,線(xiàn)上調(diào)研的方式較為客觀,可以打開(kāi)各大外賣(mài)app定位到該區(qū)域,計(jì)算半徑兩公里內(nèi)有多少店鋪,總單量是多少,一個(gè)月出單量大于3000的又有多少,超過(guò)10家基本就能確定該區(qū)域的消費(fèi)需求旺盛;
對(duì)于不成熟的市場(chǎng)而言,線(xiàn)上數(shù)據(jù)并不能真實(shí)地反映情況,這是需要采用線(xiàn)下調(diào)研的方式去調(diào)查該區(qū)域的餐廳多不多,距離人群遠(yuǎn)不遠(yuǎn),現(xiàn)有餐廳是否物美價(jià)廉以及用戶(hù)對(duì)餐廳的滿(mǎn)意度
區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)情況可以在各大外賣(mài)app上查看區(qū)域內(nèi)同品類(lèi)商家的數(shù)量和銷(xiāo)量得出平均銷(xiāo)售量,用來(lái)判斷市場(chǎng)是否飽和,市場(chǎng)趨于飽和,潛力也就越大,有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)大并非是件壞事
根據(jù)以上要點(diǎn),我將店主要開(kāi)設(shè)在學(xué)校周邊,小吃街和商場(chǎng),然后,針對(duì)每一個(gè)場(chǎng)景,經(jīng)過(guò)幾十次實(shí)店調(diào)試,總結(jié)出一套極其有效的攬客打法,有需要的可以私信我免費(fèi)領(lǐng)取~
運(yùn)營(yíng)
前期主要是店鋪活動(dòng)+大眾點(diǎn)評(píng)+私域三板斧,單是第一家下沙店,微信私域就已經(jīng)加了2w多個(gè)學(xué)生,完全不用擔(dān)心淡旺季對(duì)生意的影響,基本可以閉著眼睛賺錢(qián)。
上了外賣(mài),線(xiàn)下的口碑加持,就算沒(méi)有低價(jià)做活動(dòng),保持原價(jià),下沙店每天外賣(mài)也有200多單
這么個(gè)小店前期投入不到十萬(wàn),3-6個(gè)月回本,加上會(huì)員充值甚至當(dāng)月就能回本
今年計(jì)劃開(kāi)出浙江省,北京合生匯和龍湖天街已經(jīng)進(jìn)場(chǎng)裝修了,武漢成都石家莊西安山東等城市也陸續(xù)開(kāi)店,開(kāi)放加盟連鎖,打造全國(guó)連鎖品牌


2、氣球派對(duì)

我一個(gè)朋友,路恩老師,可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)最資深的氣球派對(duì)專(zhuān)家,培訓(xùn)過(guò)的氣球從業(yè)者分布在全國(guó)各地,基本上都是他教出來(lái)的
說(shuō)到氣球派對(duì),實(shí)際上就是做寶寶宴、生日派對(duì)、婚慶、節(jié)日等現(xiàn)場(chǎng)的氣球布置
很多人不知道這個(gè)行業(yè),但利潤(rùn)著實(shí)高的嚇人,除了人工基本不用什么成本,單場(chǎng)派對(duì)平均1000+
下面是他半個(gè)月所接的單子
平均下來(lái)一天兩場(chǎng),一個(gè)月賺個(gè)幾萬(wàn)塊基本沒(méi)有問(wèn)題


3、收納整理師

也是一個(gè)朋友在做(朋友多了,做什么的都有)
工作內(nèi)容和家政很像,但收費(fèi)卻比家政高太多了?。?!
主要工作就是疊衣服哈哈哈
一個(gè)單子能賺一千多吧,也不是所有客戶(hù)都那么大富大貴,聽(tīng)他說(shuō)很多單身小姐姐都會(huì)請(qǐng)收納整理師~
最后放一個(gè)我店里的日常實(shí)拍視頻
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