婆婆做飯難吃是種怎樣的體驗？

院長

婆婆做飯難吃是種怎樣的體驗？

小雞號

其實難吃我都無所謂，大不了少吃點嘛。但是吃的食物中毒，估計我也是天下第一個。
不出意外應(yīng)該是我未來婆婆是萬里挑一的節(jié)省婆婆。估計是那個年代過來的，所以，節(jié)省到令人無法接受。經(jīng)常從外面撿東西回家，別人丟的發(fā)黃的米，臭了的肉，（這個是我看著她提啦回來的，我說這個不能吃，黃曲霉素中毒要死人的，我有時候會說的特別嚴(yán)重，就是希望她注意，不要吃，不要弄。她說，不給人吃，我給狗吃。晚上，我又說，狗跟了10年了，別吃死了多可憐，我說黃曲霉素真不開玩笑，說了好幾次，她估計也害怕，把那個米給她二哥送去，讓她二哥喂雞，不知道雞死了沒。）過期的餅干食物，有次還撿回來兩件衣服，說要給狗做窩。其實我非常尊重，覺得你的生活習(xí)慣，反正你也改不了，那么我不干擾你?？墒?，你不干擾她，她要強(qiáng)迫你啊。她認(rèn)為她這樣節(jié)省才是過日子，你一切都在浪費(fèi)，大大的浪費(fèi)。天天在我耳邊闡述她的生活是大大的真正的過日子。給他兒子說，我不會過日子，以后我和胖子只能去討口，挑是非也堪比天下第一。
算了。今天我只說食物，不扯其他的。
一切食物和過期食物包括一些不明原因突然出現(xiàn)的食物殘渣永遠(yuǎn)霸占在廚房，廚房到處都是東西，到處。我們在一起呆了四個月，這幾個月，我一再表明，我會做飯，我可以做菜做飯。結(jié)果我一做菜，她就站我后面，非要強(qiáng)迫我使用過期的醬油，而且每次炒菜，她都要給我加水，還總說我用油太多啊，炒的太硬啊，各種挑刺，能氣死你。我就很少做了。隔三差五就變出一盤怪異的東西，她總愛翻櫥柜，她好多年前放的東西，她突然翻出來，打開就是一盤菜，給我們吃。
芹菜炒西紅柿放過期的醬油燉的漆黑。涼拌黃瓜加一瓶82年的醋～
8年前的咸菜，她說密封的，可以吃。
沒事就包餃子，基本天天餃子，這頓的剩了，下頓熱了吃，下頓吃不完再下頓，根本吃不完，問題是不好吃，腥味太大，還特咸，有一次吃了一口餃子，我都差點哭了，喝了一整杯水，她兒子說太咸了，沒法吃，她說，邊喝水邊吃，別浪費(fèi)……一人讓我們吃一盤，我現(xiàn)在看到餃子都想吐。問題是她一包餃子就覺得自己特辛苦，就覺得好像在伺候我一樣，那么我就剁肉，每次剁半個小時，真的我手都酸，隔三差五我就要剁肉，我根本都怕了。我說讓機(jī)器絞肉，她說機(jī)器不干凈，她抗拒一切機(jī)器。
每次吃飯都是一種折磨，桌子上我都猜得到，芹菜，或咸菜，或她自制辣醬！永遠(yuǎn)就是這樣。
我養(yǎng)膽囊，每天早上起床都會喝杯水，然后吃點東西。她不吃早飯，認(rèn)為我吃早飯就浪費(fèi)，說誰現(xiàn)在還吃早飯，不一會兒就中午了，一起吃不就完了。無法言喻。我和他兒子去吃早飯，她就背地里找她兒子說我，說我不是過日子的，說我浪費(fèi)，說我和平常人不一樣，我是奇葩。嗯，平常人的標(biāo)準(zhǔn)是她。
終于有一次，桌子上出現(xiàn)一盤魚塊，她說吃，多吃點，我吃了一塊，說不出什么味道，她兒子聰明，說，哪一年的啊，他媽怕我們不吃，浪費(fèi)，說去市場新買的。結(jié)果是她去老房子翻出來的0幾年的腌魚密封的那種。下午我光榮的食物中毒了。
她這人吧，特擰巴，別人送的東西，她都覺得是差的，說別人才不會給你送好東西，她寧愿覺得自己撿的才是好的。我朋友從老家給我拿了一箱熏肉。我們?nèi)コ霾顜滋?，她做了一次，給胖子信息說不好吃，她做的方法不對。她直接給我丟垃圾箱了。那箱熏肉得上千吧，我說了值錢，她還撇嘴，誰會給你送好東西，好東西她自己怎么不吃，都是爛肉。
我問胖子，我說我食物中毒，而且在家一直吃過期的東西，從你媽過來，我膽囊炎犯病不下十次。在住下去，我估計命沒了，他一直不敢去說讓她媽回去，男人都這樣，自己媽面前，講究孝順，總說這是我媽，忍忍，忍忍，不兩天，她自己就回去了，確實他媽是說的只是過來一段時間，呆一段時間她就走，后面他食物中毒特別嚴(yán)重一次差點倒在辦公室，狗食物中毒，我們才提前一起回那邊，吧他媽帶過去。（這里補(bǔ)充，其實我中毒之前，他都有中毒過，他給他媽說中毒了，不要弄這些，他媽就笑說你腸胃不好，不然我怎么沒事，完全說不通。）當(dāng)然，我承認(rèn)，我家胖子不剛，沒有特別敢在他媽面前維護(hù)過我和他，從小他就在這樣的環(huán)境長大，他媽又強(qiáng)勢，挨打是家常便飯，他其實挺怕他媽，成年工作了，他媽還打過他，就是因為他頂嘴。他從和我在一起，就說想要獨立的自己的小家庭。這里我承認(rèn)這個男人，在這樣的環(huán)境中，其實本人是比較懦弱的，不敢和他媽交涉一些事情，幸好我本人在一些方面比較喜歡講道理。所以，大家和男朋友相處，一定一定要去他家，看看他父母特別是母親。最好是能相處幾天。
其實我都奇怪，這樣的生活品質(zhì)，她怎么沒問題，難道是，她腸胃不一樣？！但是她每一頓飯確實會生吃很多大蒜，起碼三四個，那種大的。所以，大蒜肯定能殺菌，她腸胃是真的沒事。
所以，做飯難吃還好說，就怕做飯能讓你中毒。她走的時候，給我留了一瓶2005年的老醬油，一袋脹氣的2012年的醋，告訴我，一定要用完，不要浪費(fèi)。我說好的嘞！
從她走后，我至今，膽囊沒有發(fā)炎。我和胖子氣色好多了，健康多了，也敢在家喝礦泉水了，她原來不準(zhǔn)我們喝礦泉水，只準(zhǔn)我們喝家里燒的水，問題是我們這里水質(zhì)硬，而且高原，89度就沸騰了，根本不殺菌。
哎，從我喝礦泉水那一刻，我眼淚都掉下來了！
本來有照片，但是我先取了，我家這碗，太顯眼。
胖子以前不叫胖子，叫瘦猴。
遇到我以后，越來越肥美。
其實，我特明白她們那一代過來那種過了苦日子，隨著生活慢慢改變，自己還是節(jié)約的習(xí)慣，可是，不能太節(jié)約了，其實影響的真是健康。可是我也不敢和她說。

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幸福就在前方

8.27更新：
在各位觀看之前，先說幾句：首先，我們和我婆婆媽分開住，回去吃飯要么是她叫我們，要么是提前說好我們要回去，所以并不是每天都在一起吃飯！我也沒有要求她按照我的口味改變！其次，我和我婆婆媽關(guān)系非常好！雖然會有矛盾，但是也和親母女差不多，我親媽尚且沒有把家里的銀行卡密碼和財務(wù)存放信息告訴我，我婆婆媽卻將所有財產(chǎn)信息都寫在一個本子上，交給我了！所以，我和她之間，可以彼此直說哪里不喜歡哪里不好！
～～～～依然是假裝存在的分割線～～～～


說兩個小事吧。
1.某日涼拌雞，放了木姜子油，飯間唯獨她自己大吃大嚼。老公忍不住，率先說了一句不好吃，我和公公立刻跟上。
2.孕期沒有妊娠反應(yīng)，別的孕婦都是被叮囑多吃點，唯獨我是被叮囑少吃點。某日回去吃的什么我已經(jīng)忘了，只記得那頓飯出來在街角肥腸粉店連吃兩碗肥腸粉。吃得老公直接說：以后還是少回去吃飯吧。
婆婆媽機(jī)關(guān)干部，公公長期出差在外。機(jī)關(guān)食堂一日三餐管完，不會做吃的我也理解。加上公公北方人，導(dǎo)致婆婆做飯菜喜歡各種放醬重油重鹽。雖然不好吃的時候居多，但是在燒魚炒肉上，婆婆確實是一把好手。
老公也要玩知乎，看了回答應(yīng)該就知道是我，不匿名了。
（我是假裝存在的分界線）
補(bǔ)充：3.生完娃后熬鯽魚湯，油煎后加水燒開，立刻小火慢熬一個多兩個小時，然后魚湯清亮無比……給我說了好幾次，買的鯽魚不行。

好夢成真

看到這個題目忍不住點進(jìn)來一吐為快，同時發(fā)現(xiàn)有這么多同樣處在“水深火熱”中的朋友們！瞬間覺得自己也不是那么慘了哈哈哈哈
莫得婆婆～今天要吐槽的是我的親媽
我媽 一個縱橫廚房三十年的廚房小白！哦…按照她的交代，也許是四十年。。。號稱從小父母工作繁忙、是她！一手拉扯大兩個妹妹，我的媽哦…我好同情我兩個姨媽…年級小，還沒錢，躲無可躲，不像我，不時可以在外面打打野食兒香香嘴
不過我也好像突然明白了 為什么我兩個姨媽做飯能那么好吃?。。『贸缘奈叶紤岩墒峭赓u了?。。?br /> 上學(xué)的時候某個暑假在小姨家小住，住了幾天我就狼吞虎咽了幾天…走的時候小姨還給我打了包…

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小姨做的

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小姨做的

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小姨做的

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二姨做的

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準(zhǔn)備階段
回家我就開始跟我媽吹噓我小姨的廚藝多么出神入化。比如說今早吃到的蛋炒飯！胡蘿卜刻成了小花花，香腸切成了三角丁，還有玉米豌豆配合咖喱粉。出鍋以后把蛋炒飯結(jié)結(jié)實實的裝到了小碗里，完完整整的扣到了一整張生菜葉子里。然后用了一根豆腐絲輕輕的扎了一下生菜的口袋～看到的一瞬間我就流口水了，都不忍心破壞那個造型…粒粒金黃，菜葉晶瑩剔透。
我媽聽后大手一擺！嗨！那有什么難的！我明天就給你做！
第二天早上我看到了飯桌上的不明物體…漆黑一片…我恨不得倒下重啟…是不是起猛了眼前一黑啊…還是上帝在我眼前遮住了簾忘了掀開？？？
依稀能看出來是米飯…上面一片糊，下面沒炒到…糊的部分特別糊，感覺像鍋底扣下來的陳年鍋灰一樣…這都是日常，我習(xí)慣了…可是盤子底那兩根黑黢黢的葉子是哪位？？？兩片明顯長于盤子的兩根葉子懸在盤子外 又黑又細(xì)又長…
口感…還是熟悉的配方…家里的鹽又不要錢了…米飯不知道到底在鍋里經(jīng)歷了什么 糊噶渣味兒和咸的發(fā)齁之中我一時之間不知道該先顧哪頭…
我媽下班后給我揭秘了葉子的來源…
“啊呀！家里沒有生菜了！我一大早上哪給你找生菜啊？本來想拿大頭菜代替一下，大頭菜也沒了…”
所以呢媽媽？到底是什么？
“萵苣葉子啊！我找遍了家里，唯一有葉子的東西就是萵苣了！我洗干凈給你鋪在碗底不也一樣嗎！你小姨弄的是圓的！我這造型是長的！都一樣～都一樣！”
啥一樣??？？？你這分明是買家秀和賣家秀?。。。?！
萵苣葉子太老 所以發(fā)黑，鋪碗底就鋪碗底吧，能不能把多余部分剪掉？沒剪就沒剪吧！這葉子細(xì)長，能不能把鋪齊了？我的視角看過去那炒飯就是一坨黑的散在盤子里，然后弄倆黑葉子插在黑飯上…
我媽對做飯樂此不疲，我和我爸深受其害、所以我的童年就是日常盼望爸爸下班、我爸每天火急火燎的趕回家做飯、為了他年幼的女兒還有不浪費(fèi)食物…不浪費(fèi)鍋…
我媽經(jīng)?；钴S于各個微信群，跟姐妹們?nèi)〗?jīng)
“拌菜怎么做好吃” “蒸饅頭小妙招” “包粽子只需三步” “雞腿這樣燉才好吃”
于是我見到了世間最硬的饅頭，差點兒咬崩了我爸的假牙…最后決定讓我揣身上用來走夜路防身…
包粽子…大張旗鼓的買了一堆材料、擼袖子開干，通知我和我爸準(zhǔn)備吃粽子…我爸默默打開微信看看誰家能躲一躲…爸…帶我一起走…
后來粽子出現(xiàn)在了電飯煲里…她把手機(jī)看沒電了也沒看出人家那個“包粽子只需要三步”的步驟，折騰了一下午，累了…惱了…然后就蒸了一鍋糯米，把紅豆餡直接放進(jìn)了還是水米分離的鍋里，然后把粽子葉塞到了鍋里。她覺得步驟沒有錯?。?！
那個慘狀各位腦補(bǔ)吧…滿滿一鍋糯米，又白又紅里面還縱橫交錯著好幾張粽葉…差點兒報廢了一個電飯煲…
還有前兩天做的蛤蜊燉雞…人家教學(xué)的內(nèi)容是用電飯煲教你做雞腿燉土豆，她害怕啊～怕毀了電飯鍋啊～于是她覺得用高壓鍋代替也是一樣噠～
睡夢中我又聞到了熟悉的糊味兒…
蛤蜊皮都焦了…土豆塊炒的時間太長變成了土豆泥，雞腿上糊著黏唧唧的土豆泥，還有糊了的大蔥葉子…
這次我媽自己都不好意思了，嘿嘿嘿，你要不出去吃吧～失敗是成功之母！這次我知道了！雞腿不能用高壓鍋燉！下次就好了～
我…還有下次？？？？媽、求你了…我知道我在家休息的時間太長了…我也不想啊…放假我也沒地兒上班啊…求求了，能不能放過親閨女…
還很擅長創(chuàng)新…海帶燉雪梨（是的你沒看錯）胡蘿卜炒胡蘿卜（加鹽加糖）醬油蘋果炒芹菜（朝鮮人過年要了狗命了）豬大腸蒸香蕉還讓我們蘸蒜泥吃 （身體一天不如一天）
有次我媽外出吃飯，吃了一道砂鍋牛肉？覺得味道驚為天人！于是決定不能自己吃獨食兒，要讓我和我爸也雨露均沾……（真的不用了，帶我們倆去飯店吃吧）
回家就對牛肉和我們父女動了手 ，牛肉洗凈切塊放入電飯鍋中備用，蔥姜蒜切成段鋪在牛肉上調(diào)味，目前步驟一切正常對不對？
下一秒…我媽在嘟囔…嘖？牛肉里用不用加水??？不加水會干鍋吧？加多少？并且把目光轉(zhuǎn)向了我…我一臉無辜，二臉懵逼，三臉預(yù)感不妙…她撇撇嘴罵了我一句，要你何用！一天到晚就知道吃！
然后！她加了一瓶農(nóng)夫山泉進(jìn)去，然后老抽噸噸噸 生抽噸噸噸 醋拿起來看了一眼又放下又拿起 噸噸 自言自語了一句，黃酒要不要放？我還沒來急的說黃酒不是做魚去腥用的嗎？她已經(jīng)開始噸噸噸了…我眼睜睜的看著電飯鍋里的水量在增加、顏色正如我的臉色一樣逐漸失控…最后水位在無限接近上限之后我媽才滿意的停止了往里倒可樂 倒啤酒的行為 并且在關(guān)鍋蓋前丟了兩勺鹽 一把冰糖進(jìn)去…
怎么說呢…牛為了我們這頓飯付出了生命，可是犧牲的死不瞑目啊…
我爸阻擋不了我媽往廚房跑的積極性，所以只能再三叮囑我。。。
“我不在家的時候你能在外面吃就在外面吃 吃點好的爸報銷！”
“你不行自己點個外賣吧，外賣再不健康也比你媽做的有安全保障”
“你今天出門的時候把冷凍格里凍的饅頭揣包里悄悄扔了！我沒包，往外拿怕讓你媽看見”
我和我爸…都不容易…嚶嚶嚶

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呦呵，干啥

我婆婆做飯不算難吃，相反做面食之類還很不錯。我要說的是另一件事。
老年人做菜為了省火省油，經(jīng)常是菜放進(jìn)鍋里隨意翻幾下就到一盆水進(jìn)去煮。他們家都是公公炒菜，公公做飯比較好吃，偶爾會失手，來客人基本都是公公做。一大桌子很不錯的。坐月子時候她和公公來我家做飯，婆婆午飯，公公下班做晚飯。有次炒茄子婆婆就加很多水，我說“媽，青菜要炒軟了再少加水，不然水唧唧的”。她說她不會，讓我教她，然后我坐月子20幾天就開始做飯了。
我對自己手藝也比較有信心，之前在娘家過年節(jié)，我跟老公朋友聚會之類，都是我做的。公婆也夸我做的好吃，我做的水煮魚公公吃完覺得好，還特意請親戚朋友來吃過幾次。
本來我還干的樂此不疲，覺得照顧公婆吃好，也算盡孝了，沒想到我婆婆在背后說我逼毛病多，吃個菜還挑毛病，沒覺得我做的好吃哪去，根本不想在我家“伺候”我等等…………關(guān)鍵她除了買菜什么也沒干過??！碗都不刷一個的！買菜還是因為我?guī)蕹鲩T不方便。
然后我痛快請她回自己家“休息”了?，F(xiàn)在，做個土豆湯問我加不加水淀粉，烤肉喂肉，問我怎么加料，做螞蟻上樹也問我，先放蔥先放蒜都先問我。我是想說你家沒娶媳婦之前不吃飯么？做了一輩子突然就不會了？還說公公罵她做的不好吃，沒兒媳婦做的好吃。我心里全是冷笑，背地里那么詆毀我，喂狗也不做給你吃。
陳年老圖了，獻(xiàn)個丑。

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https://www.zhihu.com/video/1114553454420410368

詩軒

我兒媳婦以后可能會來回答這個問題，但是起碼的，我點的外賣還是好吃的。

ha15960714240

月子里吃到真正意義上的水煮魚，魚直接加清水放鍋里隔水燉熟，大家可以試試就知道這味道！水還是養(yǎng)魚的水，魚還是水養(yǎng)的魚，原滋原味！！

最愛蝦米

竟然快300贊了...   看來大家很有同感啊...
這個問題只是問婆婆做飯難吃是什么體驗，所以我只是吐槽一下婆婆做的飯，沒有寫其他的可能讓大家誤會了我的婆婆。
我婆婆平時做飯也是一樣的...不好吃。但是她并不是故意只給我做的難吃。因為婆婆家三個兒子，家里又承包的地，忙的時候一家五口人都要下地干活，回來的也晚，所以吃飯就比較將就，能吃飽就行，也不在乎味道。
婆婆除了做飯不好吃、情商有點低以外，其他的都還行的，我們也沒有什么大的矛盾，月子里雖然有不愉快但是也沒有起沖突，忍忍就過去了。后來也沒有機(jī)會起沖突，因為出月子了我基本就在我娘家住著了。


我坐月子的時候我讓老公買回來豬蹄、花生，婆婆給我燉湯，中午的時候，我還不容易把寶寶哄睡了，婆婆在廚房剁豬蹄，寶寶被嚇得一julong,我趕緊跑到廚房告訴她孩子剛睡，剁這聲音太大，按著豬蹄骨頭順著切就能切開，不同剁，婆婆說好，等下午婆婆讓我起來喝湯的時候，我一看，一整個豬蹄在鍋里，沒有放姜，也沒有放花生，沒有任何調(diào)味，你能想象那種味道嗎？ 我喝不下去，想倒了，老公給我臉色，我說你嘗一口，你要是能喝下去，我把那一鍋都喝了，他抿了一小口然后去廚房把那一鍋全倒了...
月子時候我媽基本一兩天來一次，每次來都給我?guī)鹾玫呐殴菧蛘呤菫蹼u湯。有次我媽來給我面條吃，我也在廚房，我婆婆站的位置剛好可能沒有看見我，就對我媽說：**（我的名字）看著身量子挺大（我身高170，剛生完特別胖），怎么吃飯吃那么點.....  我其實飯量不小，要不然孕期也不會那么胖了....  月子里我媽給我做的飯我能吃兩大碗....
老公也是知道他媽做飯不怎么好吃的，我剛跟老公談戀愛的時候，老公176的身高，體重只有不到110斤，他說他就這體質(zhì)，就一直沒有胖過，也吃不胖。后來在我家住了一年，直接胖到140...真是啪啪打臉啊...

ha18065242514

（最新編輯：
額，打開知乎才發(fā)現(xiàn)突然好多評論，受寵若驚…其實沒有大家說的那么恐怖啦，我婆婆說是加了黑枸杞和紅棗煮，所以黑上加黑…
后來我們跟她說稍微滾一滾煮清淡點的肉湯就可以了，比較好入口，然后現(xiàn)在已經(jīng)改善了很多了，婆婆是個心地善良的人，只是煮飯方面我吃不慣而已，真的沒有大家說的這么恐怖~
我發(fā)出來純粹是因為那天剛好刷到這個主題，覺得切題所以就寫下來了，謝謝大家的關(guān)心，筆芯。
（原回答）
這是一碗雞湯，你們信嗎？
說實話當(dāng)時我就震驚了，我還以為搞了一碗什么中藥…
拍了照片給我閨蜜，姐姐和媽媽看，她們都不相信這是一碗雞湯，我姐還問我是不是黑芝麻糊……
味道就不用說了吧，簡直一言難盡，因為她特地從鄰市送過來的，又不好意思不喝，但是孕早期口味敏感，真的不怎么喝的下去，結(jié)果磨磨蹭蹭喝了整整一個下午終于喝完了……有跟她說過不用大老遠(yuǎn)給我送吃的，架不住老人家熱情，心地是好的，但我真的吃不慣…T﹏T
告訴她不用熬這么濃的，雞肉稍微炒一炒，加點紅棗元貝生姜稍微滾一滾，煮成清湯就可以了，不用十碗水熬成一碗的…她說是主要因為器具問題，下次換一種容器煮就不會了（上周給我送來了一碗黑黝黝的豬肉湯）。
今天又要給我送湯了，祝我好運(yùn)。

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科恒

嫁給了上海本地人，本地人婆婆是出了名的難伺候，因為在她眼里我是個外人，而且還是貪圖她兒子財產(chǎn)的外人，所以無論我做什么她都看不順眼，我和先生就住在她家后幾排的房子里，先生妹妹也住在同一個小區(qū)，婆婆規(guī)定我們必須到她家里吃飯，她已經(jīng)七十幾歲了，我向先生提議找個保姆來照顧她順便做飯，先生同意，但是找了5-6個保姆阿姨，人家明明做飯很干凈，而且做事十分勤快，她都不滿意?。》且约鹤?。天知道！！我為了維持身材，已經(jīng)10年沒有吃超過1500卡路里的食物了，但是她每個菜都是油和糖，糖醋排骨要放半包冰糖這種，她自己有糖尿病的?。。≌媸鞘譄o語，我提議我和先生妹妹來做飯吧，她就生氣，說她以前是大小姐十指不沾陽春水，現(xiàn)在為了我們做飯，我們還嫌棄。先生和我商量讓我忍耐一下，他每天在我們家里做好飯，我們只要過去吃裝樣子，然后回到家里自己吃。先生妹妹也和妹夫商量好了，假裝吃吃，回去在吃。但是外甥是個十來歲的孩子，他可不會說謊，他每次都把碗里的飯倒了，婆婆就淚眼婆娑，我和先生妹妹哄外甥讓他配合演戲，外甥忽然對我說：舅媽?。∧阏f過做人要誠實的，我們?yōu)槭裁床荒茏屇棠讨浪霾穗y吃？我問他：你有解決方案嗎？他說：有！全家都假裝食物中毒一次。。哈哈?。?！我和先生笑瘋了。