開一家夫妻店到底能不能賺錢？

爬爬科技說

我們這代人對夫妻店都很有感情，因?yàn)樗钤缇褪切r(shí)候特別熟悉的小賣部，五毛的辣條，兩毛的冰袋，童年的時(shí)候，吃不到嘴的才是最好的。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，全中國有600多萬將近700萬的夫妻店。其中約30%的夫妻店盤踞在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村，46%在三四線城市和縣級市，它們貢獻(xiàn)了整個(gè)零售渠道40%的出貨量。

可以說，夫妻店才是中國市場最小的經(jīng)濟(jì)細(xì)胞。

那么今時(shí)今日夫妻店到底賺不賺錢，我們適不適合去做這個(gè)生意呢？

我們首先走訪了北京海淀區(qū)五環(huán)邊上的一個(gè)新小區(qū)的便利店。

登錄/注冊后可看大圖

店主是一個(gè)82年的大叔，初始投資十幾萬，2017年3月開業(yè)，70平方米左右。步行范圍十分鐘內(nèi)只有大叔一家超市，店里貨品也十分豐富，早點(diǎn)、小吃、水果、蔬菜、牙刷、襪子全都有。

店里平均每月流水有15萬左右，每月進(jìn)貨需要支出約7萬元，煙款5萬多，水電和房租加起來約7500元，還有人工成本6000元，粗略算下來，不算夫妻倆的工資，大概有一萬多純利潤。

因?yàn)橄胍嶅X，就不能圖省事兒，哪里進(jìn)貨便宜就上哪里進(jìn)貨，所以大叔每天早上都7點(diǎn)起床，去市場買水果蔬菜，回到店里就要一直到晚上12點(diǎn)過才能下班。大叔只有一個(gè)人，一直覺得累，貨物擺放、經(jīng)營上都比較隨意。

擺在他面前有兩條路，要么為了攢錢咬牙堅(jiān)持；要么雇一個(gè)人，但是會多一份工資。

大叔決定選擇第三條路，他打算把店盤出去，回老家去做跨境電商的業(yè)務(wù)。

接下來我們看看一家位于四川仁壽縣中型超市。

登錄/注冊后可看大圖

店主是一個(gè)90后女生，投了二十幾萬， 2015年12月開業(yè)，200平方米左右。

仁壽縣在四川省眉山市附近，曾入選2018年度全國投資潛力百強(qiáng)縣市。2018年1月到9月，仁壽縣人均可支配收入15023元，增速16.0%。

登錄/注冊后可看大圖

這家店開在仁壽縣南坦路南段一個(gè)三岔路口，周圍多是居民區(qū)，是人流聚集地。每月流水大概24-25萬元，每月固定支出大約為22萬元，其中包括房屋租金、4個(gè)員工的工資、水電費(fèi)以及貨款，每月純利潤有兩三萬。初期投入的成本，半年就收回來了，超市的收益一直在穩(wěn)步上升中。

店主是個(gè)積極上進(jìn)的人，開店半年內(nèi)，對貨架進(jìn)行了2次調(diào)整，還在學(xué)習(xí)如何通過不同的陳列方式和商品組合來最大化利潤。她自己有時(shí)間也會思考一些“有的沒的”的事情，主要因?yàn)楣土?個(gè)人，而且小縣城的人工成本也低，不像北京海淀區(qū)的店主一個(gè)人都不敢雇。

現(xiàn)在，店主又開始做起了二手手機(jī)生意。

走訪了大城市的店，也走訪了小縣城的店，總體來說，夫妻店能賺錢，但也很辛苦。雖然大多數(shù)夫妻店都處于盈利狀態(tài)，能夠滿足自己的日常開銷，但是大多數(shù)經(jīng)營者缺乏經(jīng)營和零售業(yè)相關(guān)知識，對于如何提高收入，依舊處于迷茫的狀態(tài)。

登錄/注冊后可看大圖

登錄/注冊后可看大圖

夫妻店的投入低，回本周期通常在半年左右，收入相對穩(wěn)定，漲幅不高。適合不期望發(fā)大財(cái)，就想踏踏實(shí)實(shí)為自己工作的人。

登錄/注冊后可看大圖

但是隨著全國城市化進(jìn)程的加快，品牌便利店的擴(kuò)張非常激進(jìn)，已經(jīng)有部分夫妻店經(jīng)營者抱著期待改變的態(tài)度，希望通過加盟天貓或者京東小店進(jìn)行升級。

接下來我們就詳細(xì)分析一下夫妻店適不適合升級成天貓或者京東小店？為此，我們還曾去天津走訪了幾家天貓和京東小店。

登錄/注冊后可看大圖

從實(shí)地走訪來看，無論是京東便利店還是天貓小店，有的是夫妻店翻新，有的是開新店，所以我們走訪的幾家店，每個(gè)店都不一樣。從直觀感受來說，內(nèi)部裝修、選品、貨物擺放、業(yè)務(wù)模塊組合等都沒有標(biāo)準(zhǔn)化，統(tǒng)一的只有店面門頭。

有的店商品擺放比較混亂，燈光昏暗，產(chǎn)品以傳統(tǒng)線下渠道的品牌為主；有的還有百味草、三只松鼠這些在其他便利店少見的品牌；有的進(jìn)門感受比較亮敞，商品擺放整齊，還有很多網(wǎng)紅爆款品牌、進(jìn)口品牌，比如酒有比利時(shí)的樂蔓啤酒、法國的Kronenboury 1664；有的有鮮食、包子關(guān)東煮；有的又沒有。

登錄/注冊后可看大圖

加盟天貓或京東小店成本都很低，沒有加盟費(fèi)，只有1萬元的押金，1年合同到期后可退還。加盟后，招牌必須裝修，由天貓或京東直接裝，店主可選擇幾種類型，價(jià)格在1萬元以內(nèi)。至于店內(nèi)，可裝可不裝，完全由店主自己決定。

基于以上原因，無論加盟哪一家，對于加盟者的新增成本都很低。

運(yùn)營上，不同的店也是參差不齊，有的依舊以傳統(tǒng)線下小店的方式運(yùn)營，有的則引入了一些互聯(lián)網(wǎng)的玩法，限時(shí)促銷、基于公眾號的會員體系，會員差異化定價(jià)、外賣等。所以，無論是京東便利店還是天貓小店，在店面運(yùn)營和管理上都不會提供過多的幫助，所以店主加盟后，依舊是自主經(jīng)營。

京東天貓的大數(shù)據(jù)優(yōu)勢以及進(jìn)貨渠道優(yōu)勢并沒有完全體現(xiàn)，所以如果你沒有店，本來并沒有想過要做便利店，只是看到京東和天貓的品牌，只管認(rèn)為會賺錢就想從0做起，那這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)和不加盟京東天貓的風(fēng)險(xiǎn)是一樣的，你需要懂零售。

通過探訪和分析，總結(jié)起來，我們認(rèn)為夫妻店的優(yōu)勢是：

1、能拿到更低成本的貨：一個(gè)電話，渠道銷售員就把貨都給你拉過來，不要運(yùn)費(fèi)。夫妻店也不要發(fā)票，進(jìn)貨價(jià)更低。

2、房租成本低：很多開在社區(qū)的店，直接在住宅區(qū)一樓開墻打洞，相比商鋪?zhàn)饨鸨阋?。有的店主甚至自家就住一樓，零租金?

3、不用開發(fā)票，不用繳稅，賺的錢全裝自己兜里。

但要賺錢，大多數(shù)夫妻是靠省出來的。不雇員工，夫妻兩人自己干，從早上六七點(diǎn)干到晚上十一二點(diǎn)，非常累，一年四季人都離不了店。雇人，成本一下就上來了，有的店可能一個(gè)月就賺開工資那點(diǎn)錢。

凡事都有兩面性，有優(yōu)勢，肯定也有不足。夫妻店的不足是產(chǎn)品少，沒有鮮食，質(zhì)量得不到保障，服務(wù)時(shí)間短等等。現(xiàn)在的年輕人需求又多，夫妻店很難滿足他們。

以上內(nèi)容轉(zhuǎn)載自【蛋解創(chuàng)業(yè)】，如有疑問或侵權(quán)，請聯(lián)系刪除！感謝觀看！

-----------------------------

聽風(fēng)yh

6666666