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要在淘寶上買威士忌,哪家好一些(沒假酒)?

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發(fā)表于 2022-10-5 02:49:19 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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要在淘寶上買威士忌,哪家好一些(沒假酒)?
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天行健 君子以自強(qiáng)不息,地勢坤 君子以厚德載物

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沙發(fā)
發(fā)表于 2022-10-5 04:24:13 | 只看該作者
在這個問題上寫這個答案,好像有挑事的感覺,送上紅包,希望馬爸爸饒過。
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1383737060482768897">防假酒小知識點
1.酒水電商的話,一般都會選擇在京東上購買,京東在酒水電商這邊審核機(jī)制和評分要比淘寶好些。
2.去該品牌的旗艦店。如果對威士忌品牌沒有任何了解,很簡單,就買大品牌旗下的威士忌品牌就好,全球出名的帝亞吉歐、保樂力加,你所聽說的威士忌品牌大多都是這兩個烈酒集團(tuán)旗下的,比如喝芝華士就去保樂力加的旗艦店,想要泰斯卡就去帝亞吉歐。不管在京東還是天貓上就都相對不用擔(dān)心買到假酒。
進(jìn)入這兩個官方旗艦店,你不僅不用擔(dān)心假貨,而且高低價位的威士忌都有,解決小白一切煩惱,再配合些官方優(yōu)惠活動,性價比也不錯。




3.看銷售數(shù)據(jù)和官方排名認(rèn)證的店鋪,這類店鋪不敢說百分百,但至少比不知名店鋪要靠譜的多,比如這種


4.自己學(xué)會品酒,這個也是難度最高的,不過如果真的喜歡威士忌,并且水平練出來,也是條致富途徑啊。沒買到假酒,開心。買到假酒,更開心,一個舉報投訴就可以買更多的威士忌了呢。
最后,威士忌、白蘭地這兩年在國內(nèi)銷量開始暴增起來,價格這兩年也漲了不少,所以有條件的可以適當(dāng)囤些酒,不僅后期價格要漲,另外這些酒都是高度酒,存放久口感也更好。
想投資或者送禮的話,也可以考慮高端威士忌(想想茅臺和82年的拉菲)。因為高端威士忌的稀缺度更有炒作的概念,比如山崎35和山崎50年原酒已經(jīng)沒了,所以也就停產(chǎn)了,要是手里還有貨就很厲害了。剩下的山崎25年也供應(yīng)不穩(wěn)定,再加上日本核電站廢水排放,估計山崎這種日本威士忌快絕版了,畢竟沒誰想喝帶核輻射的酒。所以趁著價格還沒炒爆可以關(guān)注下,25年的也少了,12年的還有,抓緊吧!
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發(fā)表于 2022-10-5 05:32:15 | 只看該作者
首先推薦大家在買酒之前,稍微去了解一些基礎(chǔ)知識,可以更好?地幫助自己避雷。

對于威士忌愛好者來說,嘗試分析酒款風(fēng)格,并在購買后加以驗證,是件非常有趣也富有成就感的事情,但是對威士忌萌新來說,盲買的確是件風(fēng)險很大的事情。

不管萌新還是老手,買威士忌都不希望踩雷,威士忌知識點眼花繚亂,學(xué)會看酒標(biāo)是最基本的避雷方法,其實讀懂酒標(biāo)并不難,今天小麥就和大家聊聊:

怎樣從酒標(biāo)里截獲一瓶威士忌的基本情報?幾乎所有威士忌都有標(biāo)注下圖所示的信息:



品牌名稱(Brand name)


酒標(biāo)上字最大,往往第一眼就可以看到的,多數(shù)都是威士忌的品牌名稱,一般稱為原廠(Official Bottling,簡稱OB)威士忌。




不過品牌名稱跟蒸餾廠名稱也有可能不一樣。

因為有一些品牌并沒有自家蒸餾廠,他們會在其他蒸餾場購買威士忌原酒,然后在自家酒窖熟成裝瓶,一般被稱為裝瓶廠(Independent Bottler,簡稱IB)。




裝瓶廠:歐希嵐斯

未來小麥會另開一篇文章詳細(xì)介紹獨立裝瓶的特點。

關(guān)于年份、時間


不管酒標(biāo)上的年份具體指代什么,憑著一股萌新的直覺,當(dāng)然是年份越大越好。

雖然這種感覺基本沒有錯,但其實與威士忌直接相關(guān)的“年份”常見的有三個,分別是建廠年份(ESTD)、裝瓶年份(bottled)和熟成年份(aged)。




如果你的威士忌包裝上沒有標(biāo)示年份,并不是印錯了,而是一瓶無年份威士忌(NAS),比如你們都愛的響威士忌。




關(guān)于酒桶


威士忌酒桶種類非常多,不同酒桶所桶陳出來的酒,從風(fēng)味到顏色都有不同的特點,今天先簡單列個部分常見清單給大家去對照~




關(guān)于產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)


威士忌以蘇格蘭產(chǎn)地最為出名,是釀造威士忌最悠久的地方,蘇格蘭的威士忌擁有法律保護(hù),不同產(chǎn)區(qū)因為地理環(huán)境等因素不同,風(fēng)味和口感也有很大的區(qū)別。

因此蘇格常常被分為六大產(chǎn)區(qū):斯佩賽/高地/低地/艾雷島/坎貝爾鎮(zhèn)(頓)/島嶼區(qū),每個產(chǎn)區(qū)的威士忌往往具有該地區(qū)獨特的風(fēng)味特征,比如艾雷島威士忌往往泥煤風(fēng)味顯著。




除了蘇格蘭威士忌,世界上還這幾個國家隊出產(chǎn)威士忌:

/ 日本威士忌(Japanese Whisky)




/ 愛爾蘭威士忌(Irish Whiskey)




/ 美國威士忌(American Whiskey)




/ 加拿大威士忌(Canadian Whisky)




/ 中國臺灣威士忌(Chinese Whisky)




關(guān)于威士忌種類


威士忌種類非常多,簡單來說可以按照原料分:麥芽威士忌、谷物威士忌;或者按照調(diào)和方式分:單一、調(diào)和。

將以上這些分類進(jìn)行排列組合一下,就構(gòu)成威士忌的常見基本種類了:




酒精濃度


威士忌的酒精度有三種標(biāo)示方法:ABV,Proof,ABW

/ ABV(常印作VOL/ALC)
ABV的意思是Alcohol by volume,代表酒款中乙醇占有的體積百分比。例如60% vol,這個標(biāo)示代表每100ml酒體中有60ml的乙醇,是威士忌酒標(biāo)上最常見的標(biāo)示法。




/ Proof
proof代表酒精純度,100 proof=50% vol,在美國威士忌酒標(biāo)上比較常見。




/ ABW
ABW的意思是Alcohol by Weight ,代表酒精中乙醇的質(zhì)量比例。

因為乙醇的密度大約為0.8,所以1ABV = 0.8ABW左右。




怎么看背標(biāo)?


除了主要酒標(biāo)外,查看背標(biāo)也有重要的資訊

背標(biāo)一般只是撰寫酒廠的歷史…等等,不過由于中國是威士忌的進(jìn)口國家,因此只有被標(biāo)上有中文標(biāo)的酒,才是正規(guī)報關(guān)的行貨,品質(zhì)也更有保證。

在背標(biāo)上標(biāo)示的代理商也是很重要的資訊,可以讓大家辨認(rèn)出自己所購買的是否是經(jīng)酒廠授權(quán)的正品威士忌,也可以追蹤溯源,畢竟喝酒不僅為的是開心,安全靠譜最重要。




今天看了一圈酒標(biāo),希望對于無論是萌新還是老手來說,以后都能更好得避免踩坑踩雷。

其實威士忌并不是傳說中說的“水很深”,學(xué)會看酒標(biāo),找到有授權(quán)的正品行貨店之后,就可以放心入坑威士忌了。

傾酌有幸見證了無數(shù)人與威士忌有關(guān)的美好記憶。

自上線以來,傾酌堅持只售正品行貨,為給威士忌酒友們提供最靠譜/優(yōu)質(zhì)的威士忌。

近期傾酌天貓店也開業(yè)啦,歡迎大家移步淘寶/天貓,在傾酌找到那把開啟威士忌世界大門的鑰匙。
歡迎微信勾搭小麥Mary~(ID: qingzhuo01),獲取更多美酒知識。
公眾號: 傾酌(ID: szmalt),專業(yè)酒類商城。
淘寶:搜索傾酌Whisky Shop,優(yōu)惠盡享其中
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傾杯小酌,善飲酒方得酒趣。
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發(fā)表于 2022-10-5 06:32:46 | 只看該作者
入門的話其實某寶來回折騰就差不多能看出來哪些店鋪比較靠譜,不過還是得看運氣,大熱款其實比較危險,一般的威士忌現(xiàn)在還是假酒少。
如果是進(jìn)階或者老饕的話,估計某寶已經(jīng)不能滿足了。答主自己也出一些平時自己收藏的限量版或者漫畫標(biāo)威士忌,數(shù)量不多,想要淘酒的老饕們可以給我留言。
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發(fā)表于 2022-10-5 07:37:40 | 只看該作者
啟德,郎家園,官方旗艦店。
啟德做水貨的,郎家園也是,不過啟德便宜點,旗艦店比較貴但是比較放心。
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發(fā)表于 2022-10-5 08:53:44 | 只看該作者
作為酒友,非業(yè)內(nèi)人士,我僅從個人經(jīng)驗總結(jié)推斷,買酒百瓶,仍限于個人水平和認(rèn)識局限。簡單分享,希望和大家多交流。
關(guān)于假酒,我在知乎專欄寫過一篇文章,歡迎閱讀。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/113244325歡迎臨幸我的知乎專欄,專門講酒的故事,老楊的酒館雜記。
感興趣的朋友,可以了解下如何挑選精釀啤酒
歡迎我的公眾號“老楊的酒館雜記”,專注撩人的烈酒故事,撩撩撩我們~

朋友們,2600+收藏之余,煩請點個贊唄?!
另,商家和平臺請自重,不求合作,不要在評論區(qū)灌水了,謝謝。

以下是正文:
文章目錄:

1.買酒會遇到的坑
2.評價和推薦
3.酒商分類
4.漲價

來源。
其中:


80%以上淘寶買(含咸魚10%)
10%展會買
5%酒廠買
5%托盆友海淘
整體而言:買酒是一場令人享受的,運用經(jīng)濟(jì)學(xué)和和社會心理學(xué)的旅程,讓我們?nèi)未嬲妗?br />
買威會遇到的坑:

一、不合格產(chǎn)品
1. 劣質(zhì)酒,小酒販子焦糖色酒精化學(xué)添加劑勾兌的威士忌,自創(chuàng)品牌,夜店充場面、電影做道具專用。
2.仿冒酒,想買杰克丹尼,圖便宜買了瓶杰克托尼。和偽劣酒實質(zhì)上一樣。


3.假冒酒,外觀上按照真酒標(biāo)準(zhǔn)制造,芝華士就是芝華士,12年不會寫成13年。開瓶以后見真?zhèn)巍?br /> 這里分兩種情況:一種真瓶真標(biāo),一種真瓶假標(biāo)(假瓶假標(biāo)),隨意買酒的時候一定要看標(biāo)簽和封口處的完整程度,瓶塞也要檢查。
對于真瓶真標(biāo)的,有一種和假冒高端白酒一路的操作,真瓶真標(biāo)用低年份酒替換高年份酒的操作,不了解酒的伙伴很難識別。
4.假冒的店鋪,有些平臺會仿冒著名經(jīng)銷商代理商的店鋪。例如拼多多上的古倉鋪子就是假的。淘寶上以有很多盜圖的商家。

二、服務(wù)
1. 吸引流量,付款不發(fā)貨
有一些商家出于增加知名度、沖銷量、搶奪線上資源等原因,會定期做活動放出低價酒。商家處于利益考慮,庫存哈年少,有些甚至沒有庫存,采取超賣的策略,吸引消費者付款,之后進(jìn)行電話通知無貨退款的操作。這樣的鋪子,正經(jīng)有幾家,而且規(guī)模不小。
2. 付款后,許久才發(fā)貨
超賣,或庫存不足,但仍然會在7-30天內(nèi)發(fā)貨的情況。建議購買前和商家溝通清發(fā)貨時間。這里有種情況,我們付款的時候產(chǎn)品價格低于商家某批次盈利價格,商家當(dāng)然不愿意賣了。
3. 包裝
商家最喜歡用泡沫包裝,成本低,耐沖擊,造型標(biāo)準(zhǔn),之后包裹數(shù)層膠帶。缺點是:泡沫極不環(huán)保,同時容易破碎,很難清理。另一種是充氣塑料,清潔、環(huán)保且可重復(fù)使用。
值得注意是:基本上超過300元(部分200左右)以上的酒,酒的封口處都纏繞塑封膜,非食品級,防止酒液蒸發(fā)、封口破損。
建議凡收到酒,非立即飲用的情況,請使用食品級保鮮膜包裹酒頸處封口,若要長久儲存有升值預(yù)期的,請同時包裹好酒的貼標(biāo)。二級市場上,封口、酒標(biāo)、酒液的高度是衡量酒價格的重要依據(jù)。

2.評價和推薦

我列出經(jīng)常購買的鋪子,按照價格和服務(wù)水平(僅僅指購買單一麥芽威士忌)進(jìn)行從高到低的排序:


  • 星級*****
179俱樂部,價格公道,威士忌比較全,偶爾打折,常年低價。對得起誠信。
有意思的是可以買到國產(chǎn)首款單一麥芽威士忌,而且還是聯(lián)名款。
179最近價格有點離譜,大家多比較吧...
2. 星級****
以馬內(nèi)利,英格,前紅,價格公道,部分酒款有驚喜,比較穩(wěn)。
龍粵及幾家廣州鋪子其實也可以,但有時候耍小聰明,促銷活動每次都有高級的缺貨或者庫存操作。龍粵家大業(yè)大,整體對于批發(fā)合適,零售一般。
迦南,被我拉黑,買到過發(fā)霉包裝,商家不負(fù)責(zé)任。
宅酒配算是中規(guī)中矩。

對咯,有家2020年新開日本酒直郵店,叫北釀日本酒類直郵,貨比較硬,有路子。
優(yōu)勢在于找日本各類新酒和小眾酒,找日威、日發(fā)美威(尤其高年份)、朗姆、清酒、燒酒這類比較猛,價格也算良心(都要賺些嘛)。
找膻氣和白粥的就別在那浪費時間了,口味挑剔舍得扔小錢的可以試試,省心。

3. 星級***
啟德,,價格微微高,產(chǎn)品全,老鋪子了。
蘇格蘭singlemalt是一家牛逼的店,品類齊全,好貨有的是,適合中高玩家,不那么在乎銀子。這是一家許多網(wǎng)友一生推的店。
古倉,業(yè)界名氣大,不用講保真是底線,部分酒的選擇和代理很強(qiáng)大,部分酒的評價很兩極分化。
酒仙網(wǎng)很全,白酒也可以。
Ai whisky,可以看看。
4. 星級**
郎家園,,價格高,但時常有活動,活動前一天有可能突然某些酒庫存就沒了。
御玖軒可以參考郎家園評價。
帝亞吉歐官方鋪子,官網(wǎng)店鋪喲,有活動時還可以,從沒秒殺到過,買些DE版本可以。
保樂力加可參考帝亞吉歐,整體看官價的基礎(chǔ)款比水貨高個30%左右。比某廠牌NAS200-300%加價率要良心好多。
5. 星級*
三得利賓,沒星,除了保真沒啥優(yōu)點,真心貴的懶得說了。
Whisky L旗下的鋪子價格也真是了,品類稍豐富。
6. 其他:士銀、登岑、盛峰、盛衛(wèi)洋酒行、蜀穎、臻酒網(wǎng)、大麥藏酒買的次數(shù)較少,價格比較公道。
酒拾可以看下,適合撿漏。

重要建議,如芝華士、百齡壇、尊尼愛走路這些商務(wù)風(fēng)格的調(diào)和威士忌,盡量從官網(wǎng)或者靠譜的零售平臺買,假貨很多,初級玩家很容易蹚雷。
單一麥芽的話,除了大牌的,其他假貨幾乎沒有,水貨我是無所謂了。
原則:凡事不符合市場價值規(guī)律的便宜或者貴,都不要買。

3.酒商分類

- 官方(酒廠東家)
帝亞吉歐 保樂力加 尊尼愛走路 芝華士 人頭馬 Macallan 賓三得利等
想了解不同威士忌蒸餾廠和背后東家關(guān)系的朋友,可以看下我以前下的文章。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/38102743絕對保真,價格確實也是官方指導(dǎo)。

- 企業(yè)鋪子
簡單看以京津,上海(江浙),廣州深圳為主要流派,西部武漢成都等,還有澳門臺灣和日本的跨境電商。
全國范圍:天貓超市、盒馬
京津:蘇格蘭singlemalt小屋、麥子酒館、郎家園、酒仙網(wǎng)、Ai Whisky等
上海:啟德、179俱樂部、以馬內(nèi)利、英格、古倉、迦南、前紅、盛峰、大麥藏酒、泰圣原(Whisky L)等
廣深:寶樹行、龍粵、龍粵威士忌精品店、御玖軒、威醺社、宅酒配(廈門)等

保真,價格操作空間很大。

其實還有微信群的途徑,但不鼓勵操作。以我個人有限的認(rèn)知,拿貨量大的個人或企業(yè)除了從阿里巴巴外,微信也是一個很重要的途徑。往往微信里朋友圈都是圖片和說明,價格需要聊天單聊。這個比較考驗雙方的誠信,議價權(quán)也不太好掌握。
對于喜歡分享瓶的朋友,倒是不錯的選擇。

- 個人
閑魚還不錯,買過一些,前提是要有一些基本鑒別的知識,以及試錯的勇氣。請同時把控酒的品質(zhì)和服務(wù)的風(fēng)險。
咸魚的價格確實低,絕大部分保真,品類比淘寶要多,很多其實是企業(yè)或擁有某些能力個人運作的。酒類來源水很深,咸魚是淘小眾和限量款的好地方,還有的時候淘寶某款漲價咸魚未來的及調(diào)價,可以撿漏。

4. 關(guān)于漲價:

近期全網(wǎng)威士忌漲價,平均漲幅20%以上,常喝的朋友們可以適當(dāng)理性的囤貨。按照國內(nèi)現(xiàn)在的供需關(guān)系,水貨的價格紅利會慢慢被消耗殆盡。這波漲價并非僅僅商家追求暴利這么簡單,根本原因是市場培育成熟、打擊水貨以及電商法等因素。簡而言之,抓緊時間囤點,未來200-300就想收好酒的日子,拜拜了
叢林法則,弱肉強(qiáng)食。
可以關(guān)注下Laphroaig 10 & PX,Caol ila 12,Talisker 10/storm/57,Glen Elgin 12,Aberlour12,Singleton12,Cragganmore12,
Ardbeg 整個系列,Lagavulin 16等價格最近速度和幅度變化不小。
Glenfiddich 12和15小幅跌。
Glenfarclas 整體,Dalmore,Balvenie價格水分很大,多比較再買。
Springbank 12從500+漲到1040,springbank15漲到1200。
日威NAS隨著廠家原價放貨,價格要跌,不要囤貨
(此文水貨:并非指假貨,這里指未經(jīng)過海關(guān)手續(xù)流入中國的威士忌,途徑多樣,目的是降低中間稅務(wù)、渠道等成本,從而拉低威士忌售價。)


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