好喝的祁門紅茶推薦：祁門紅茶哪個牌子好？天之紅/祥源茶 ...

美曼科技

作為一名紅茶愛好者，祁門紅茶那絕對是我必備口糧茶之一！因其具有獨特的“祁門香”（似花似果似蜜），而受到很多人的喜愛，也因此成為世界三大高香紅茶之一。
祁紅既適合清飲，領略特殊的香味，又適合調(diào)飲，加奶后乳色粉紅，香味猶存。
祁門紅茶小知識

【簡介】
祁門紅茶簡稱祁紅，紅茶中的極品，享有盛譽，被稱為“群芳最”、“紅茶皇后”。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、池州、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。
茶葉選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)，是中國歷史名茶。

登錄/注冊后可看大圖

【分類】
祁門紅茶的種類有祁紅工夫、祁紅香螺、祁紅毛峰、祁紅松針(又名祁紅金針)，其中祁紅工夫的制作工藝屬于傳統(tǒng)類，其它三種則是改良類，其中祁紅香螺和祁紅毛峰作為典型代表，香氣口感以及湯色上更好。

登錄/注冊后可看大圖

• 祁紅工夫：傳統(tǒng)工藝的祁紅工夫是碎茶，外形細緊，色澤烏黑油潤。內(nèi)質(zhì)香氣濃郁帶糖香，滋味醇厚回甘；湯色紅亮，葉子紅勻細軟。
  
• 祁紅香螺：與傳統(tǒng)祁門工夫相比發(fā)酵更輕，色澤烏潤，金毫顯露，湯色紅艷明亮，甜香高長，滋味甜潤，葉底紅亮多芽。滋味上少了工夫紅茶的醇厚，但更顯清甜。
  
• 祁紅毛峰：條索緊結(jié)彎曲露毫，顯鋒苗；香氣鮮嫩甜，湯色紅艷亮，滋味鮮甜醇，葉底紅亮柔嫩顯芽勻齊。在香氣上不如祁紅工夫醇香，但回甘要比祁紅工夫好些，同價位上嫩度要稍微比祁紅工夫好些。
  

【特點】
祁門紅茶，以色澤烏潤、條索越緊細越為上品，它的鋒苗秀麗，像上好的細長香米粒。沖泡開來，好的祁紅茶湯如同紅潤的暖玉，越好的茶湯越明艷越清澈透亮，葉底泛紅光，并且茶杯的四周有金黃色圈出現(xiàn)，香氣馥郁持久。
對比不同質(zhì)量的祁紅，會發(fā)現(xiàn)，等級低的紅茶條索較粗，顏色呈不潤澤的灰黑色，茶湯的色澤不通透相對渾濁，先不嘗味，僅僅是聞上去就會有股厚重的澀味出現(xiàn)。
好喝的祁門紅茶推薦

祥源茶

祥源茶是祁門紅茶的一線知名品牌，成立于2012年，提供正宗原產(chǎn)地、核心小產(chǎn)區(qū)好茶，在安徽祁門、云南易武與福建政和都有茶園基地，茶品以安徽祁門紅茶系列聞名。憑借多達26項的生產(chǎn)工藝和加工專利，成為了祁紅的唯一出口企業(yè)。

登錄/注冊后可看大圖

空山新雨—祁紅工夫
空山新雨是正宗的祁紅工夫，干茶外形碎小，烏黑油潤，是傳統(tǒng)的17道工藝歷練而成，沒有進行提香操作，只有茶葉本身的香氣，聞起來有蘭花香，蘋果香，入口卻又有蜜糖香，口感鮮醇甜。

登錄/注冊后可看大圖

祁紅香螺
特別推薦這款一級香螺，干茶條索緊細，烏黑油潤，帶有果蜜香氣，沖泡后茶湯顏色較深，暗紅明亮。茶湯具有花果香氣，入口甘甜，滋味醇正。耐泡度也較高，8泡之后，依舊滋味不錯，作為口糧茶自飲性價比很高。
送禮的話，推薦傳祁1915和空山新雨禮盒裝：
這兩款都是祁紅工夫，預算高更推薦傳祁1915，是祥源茶線下送禮爆款，是特茗級工夫紅茶，全手工制成，祁紅“金獎百年”非遺傳承人監(jiān)制，原產(chǎn)地原料，生態(tài)茶園。喝一口唇齒留香，鮮醇嫩甜。
天之紅

天之紅隸屬于安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司旗下品牌，公司始建于1993年，是一家集茶葉科研、種植、生產(chǎn)、經(jīng)營及茶文化交流為一體的綜合型現(xiàn)代化企業(yè)，是祁門紅茶最大的生產(chǎn)、加工基地。

登錄/注冊后可看大圖

祁紅香螺
與傳統(tǒng)祁門工夫相比發(fā)酵更輕，滋味上少了工夫紅茶的醇厚，但更顯清甜，正宗核心原產(chǎn)地，精選祁門櫧葉種茶樹，秉承傳統(tǒng)技藝，是國家級非遺傳承人王昶監(jiān)制。

登錄/注冊后可看大圖

祁紅工夫1915
選用祁門櫧葉種20多年的青壯齡茶樹，干茶條索緊結(jié)，色澤烏潤有金毫，是傳統(tǒng)的17道工藝歷練而成，湯色紅艷明亮，濃醇有回甘。
送禮可以選擇這款祁紅毛峰，在香氣上不如祁紅工夫醇香，但回甘要比祁紅工夫好些，同價位上嫩度也稍微比祁紅工夫好些。
潤思

潤思祁紅成立于1951年，以前是中國茶葉公司貴池茶廠，做茶葉時間算是比較久的了，茶葉品質(zhì)相對不錯。在皖南四個縣都有祁紅基地，工藝比較專業(yè)。

登錄/注冊后可看大圖

祁紅香螺
這款是我常備的口糧茶，139元一斤，價格非常劃算，特別是現(xiàn)在秋天，來一杯香甜性溫的祁紅，可以暖胃，雖然沒有工夫紅茶的醇厚，但更顯清甜，性價比首選。

登錄/注冊后可看大圖

祁紅工夫
這款祁紅工夫在2005年首屆中國國際茶葉博覽會上，榮獲祁紅唯一金獎，因此也叫金獎祁紅，深受茶友們的喜愛，非常適合自飲或者招待客人。

-----------------------------