我想做臨期食品生意，請問上哪進貨？

邢義數(shù)碼君

我想做臨期食品生意，請問上哪進貨？
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陌路

背靠康師傅，百事德州中專轉(zhuǎn)倉庫，正期產(chǎn)品臨期價格，不定期經(jīng)銷商會給一批臨期食品，飲料，康師傅全系列，喝白開一包到手只要5塊多錢，各種一線大牌飲料新日期臨期都只要幾毛錢

笑顏歡心

北京都有哪些臨期食品批發(fā)折扣倉庫？盤點全北京都有哪些臨期食品一手貨源批發(fā)進貨渠道，揭秘它們都分布在哪？它們各自都有什么不同的貨？

劉慕閆

之前有位記者給我提了幾個問題，問的都是臨期食品行業(yè)相關(guān)的一些常見的，問題如下：

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問：在今年爆火之前，臨期食品的產(chǎn)業(yè)鏈以什么形式而存在？

答：臨期食品爆火之前，存在的方式都差不多，臨期食品倉庫做批發(fā)，有些店鋪進貨零售，只不過爆火之后不同的是被更多人熟知了而已。
問：目前臨期食品折扣店的一個完整的供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘裁礃拥?？在倉儲、物流等方面有什么挑戰(zhàn)嗎？

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答：臨期食品折扣店的貨源來源其實很多還是都從臨期食品倉庫而來的，怎么找這些臨期食品倉庫，超級供貨倉就是專門的臨期食品貨源平臺，可以去上面找。做得大一些的可能貨源的來源還有經(jīng)銷商、電商退換貨等。在倉儲和物流這塊的挑戰(zhàn)主要還是物流費用的問題，因為一般做批發(fā)的運費是不管的，運費都是用戶自理，那么這塊如果距離遠(yuǎn)一些，用戶拿貨少的情況下就沒有任何優(yōu)勢了。
這塊現(xiàn)在是目前還沒法很好地解決的一個問題，因為價格普遍比較低，對于商家而言，包運費的話可能不但不賺錢，還會搭錢。對于用戶而言，拿得貨少的話一個是拿不到最低的價格（沒有議價權(quán)，在任何批發(fā)行業(yè)，講究的都是量大從優(yōu)）。
比如還有的人跟我反應(yīng)說這些貨源方的貨賣得比他們那的店的還貴，我想著那怎么可能呢，仔細(xì)追問下才知道人家是批發(fā)的，你過去按零售的拿，用腳趾頭想人家不可能按批發(fā)的價格給你啊，還有就是日期的不同，人家倉庫的貨離過保質(zhì)期還有兩三個月，他們那的店賣的離過保質(zhì)期還不到一個月了，有的可能就剩十來天了，這怎么可能價格一樣了？臨期食品除了品牌不一樣價格不一樣之外，最主要的是日期啊，同樣的品牌，離過保質(zhì)期的日期不一樣，價格也不一樣的，離過保質(zhì)期的日子越近越不值錢，這個我之前不止一次的講過。
另一個是運費平攤到貨上面，就沒有任何優(yōu)勢了，所以，用戶要么就要拿貨拿得多，要么就找就近的臨期食品倉庫。
貴司的臨期食品超級供貨倉的貨源都來自哪里？大多是什么類型的品牌？有和固定的品牌達成一些供給合作嗎？

答：我們超級供貨倉本身做的就是折扣食品（包括臨期食品）貨源的一個平臺。我們平臺上的貨源方前期我們剛開始做的時候都是我們主動找的，后面我們做起來之后，很多臨期食品倉庫、經(jīng)銷商 、廠家等知道了這個平臺之后主動找過來根據(jù)我們的要求申請入住的。什么品牌的都有，如一二線品牌、網(wǎng)紅食品、三四線的、進口的都有。我們超級供貨倉也打算做自營供應(yīng)鏈，我們也在和很多固定的品牌在談合作，這塊等到我們的自營供應(yīng)鏈上線之后才能說具體的。
問：臨期產(chǎn)品批發(fā)市場目前有一個統(tǒng)一定價標(biāo)準(zhǔn)嗎？

答：臨期食品行業(yè)目前沒有統(tǒng)一的定價標(biāo)準(zhǔn)，因為每個商家的房租成本、人力成本、拿貨的成本等的都會有所不同，所以每個商家的定價可能或多或少的有些不一樣，而且這個行業(yè)很難會有統(tǒng)一的定價。
大家有什么問題也可以隨時留言給我哈。
本文為臨期食品貨源平臺超級供貨倉聯(lián)合創(chuàng)始人田云原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處，侵權(quán)必究。

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