愛鋒貝

 找回密碼
 立即注冊

只需一步,快速開始

扫一扫,极速登录

123
返回列表 發(fā)新帖
樓主: 大白回收
打印 上一主題 下一主題
收起左側

如何看待“零蔗糖包裝”集體翻車?這是行業(yè)普遍現(xiàn)象嗎?

[復制鏈接]

0

主題

1

帖子

276

積分

Rank: 2

沙發(fā)
發(fā)表于 2021-4-20 07:01:45 | 只看該作者
這就是一種皮里陽秋式的爛活,讓人極其反感。
對于糖尿病人而言,攝入紅白糖這一類的精制糖是極其危險的,我姑父就有糖尿病,嘴饞吃了點紅糖芋圓,眼睛都差點吃瞎了。
對于他們來說不含精制糖的食品是一種基本生理需求,糖尿病跟減肥不一樣,人命關天,減肥吃無糖或者為了養(yǎng)顏攝入少糖,說難聽點就是圖一樂。但是對于糖尿病人來說除了不含精制糖的東西外他們還能吃啥?
這也是我極其厭惡某些或者說幾乎所有飲料商家的“0蔗糖”宣傳的原因。
一般消費者有多少人知道0蔗糖不是0糖?大家買東西的時候誰會去細究這些文字上的彎彎繞?
最騷的是好多廠子說是0蔗糖,但其實往飲料里加一堆葡萄糖漿,這玩意升糖更猛,而且就算不是糖尿病人,按照世衛(wèi)組織的建議,每天的糖攝入量也不應超出25克。
但是實際上,市面上很多標注0蔗糖飲料的含糖量,早就超過了這個標準。一瓶下去,一天的指標就滿了,但是市場上的大部分飲料根本就不標注含糖量,0蔗糖幾個字倒是寫的山大。
他們在營養(yǎng)成分表上幾乎從來不標明糖,而是標個碳水化合物,碳水化合物包含糖,但不完全等于糖,你標個碳水化合物,那你到底是啥,單糖?雙糖?多糖?纖維?
耍起這些鬼把戲來一套一套的。
面食,米飯,大佐快樂粥,這些含淀粉的都是多糖,相比較升糖快的單糖和雙糖,這些淀粉需要經過消化道中淀粉酶的分解,升糖速度其實并不算高,并且這些主食中不是只有糖類,還有其它營養(yǎng)物質,所以大佐天天喝粥。
但精制糖就不一樣了,這東西真的是除了熱量啥都沒有,正常人一天所需碳水化合物差不多300克,這300g是讓我們吃主食,而不是去掛吊瓶,更不是去灌糖水,但是對于營養(yǎng)物質的標注每個廠家都不一樣,我雖然經常批評肥宅快樂水,但它這一點做的倒是還可以,會在營養(yǎng)成分表上寫自己的碳水全部是糖。
還有些廠子就整些爛活。借某答主的圖來說一下,某沖泡飲品的營養(yǎng)成本表,標明自己100g產品中含有58.3g碳水。(每瓶產品中含有沖泡粉超過100g)
乍一看好像還行
但是再細看看配料表,配料表上的配料的先后順序是按照含量多少來排列的。排在最前面的一定是含量最多的。這款沖泡飲品上,含量最多的是葡萄糖漿、植物油和煉乳。煉乳含量14%,也就是說按照最低含量來算,這三個配料加起來占整個配料的42%以上。
就這種碳水炸彈,居然在自己臉上寫上0蔗糖代餐食品拿出來賣。
糖本身不是毒蛇猛獸,人得靠糖活著,沒糖人得死,但問題是那么高的熱量和精制糖,臉上寫個0蔗糖,我看他們食品工藝不怎么樣,整這些爛貨真是積極的不行。
事實上,這些廠子對這一點比誰都清楚,要不然,他們不會把影響口感的代糖換成真糖。要不然,他們也不會捂著藏著掖著,精制糖類是一種較為初級的成癮性物質,有成癮性必有大利可圖,當年美國剛建國那會對加勒比海垂涎欲滴,為啥?不就是因為古巴有煙草又有糖嗎?
這種臉上寫個0蔗糖,實際上塞一肚子精制糖的行為是極有危險的,我都不說對普通人過量攝入糖的危害,如果有不明就里的糖尿病人買了喝,怎么辦?一天的胰島素白打了那都是小事,吃東西本來是生活的樂趣之一,現(xiàn)在我姑父現(xiàn)在吃東西都是小心翼翼的,形同做賊。
這種搞文字把戲的爛活不改進,早晚要出大問題的,是病就得治,不能因為文法上沒問題就縱容。
精選高品質二手iPhone,上愛鋒貝APP
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 立即注冊   

本版積分規(guī)則

QQ|Archiver|手機版|小黑屋|愛鋒貝 ( 粵ICP備16041312號-5 )

GMT+8, 2025-2-1 11:00

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2013 Discuz Team. 技術支持 by 巔峰設計.

快速回復 返回頂部 返回列表